Cette méthode est celle que j'emploie depuis toujours pour préparer mon Kombucha et ca réagit plutot bien. Sur internet on trouve pas mal d'informations différentes, mais finalement c'est comme une recette de cuisine, il n'y a pas forcement de recette...
Il faut pour cela connaître quelqu'un qui en possède, et qui vous donnera une Mère. Une fois que votre fermentation est lancée, à votre tour vous pourrez fournir des Mères à ceux qui n'en ont pas. Se faire envoyer une mère de Kombucha par la Poste est...
Vous pouvez ici poser des questions et je ferai de mon mieux pour y répondre. L'idée de constituer une "Foire aux questions".
